Entrées

entrées

A Partir de 4,50 €

 

  • Salade Italienne Tomates Mozzarella

    Tomates cerises (30%), Mozzarella (30%), Roquette (16%), ciboulette, vinaigre balsamique, huile d’olive et fleur de sel.

dsc_3243-modifier
ÉNERGIE
179 Kcal
9%
PROTÉINES
6g
19%
GLUCIDES
3g
1%
LIPIDE
14g (2g sat*)
20%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés: Cliquer ici

✻

  • Mesclun de salade, Magret de canard fumé et figue fraîche, vinaigrette framboise

    Mesclun de salades(22%), magret de canard (39%), Cantal(22%), figues fraîches, ciboulette, vinaigre balsamique, huile d’olive et fleur de sel.

ÉNERGIE
164 Kcal
8%
PROTÉINES
13g
27%
GLUCIDES
2g
1%
LIPIDE
11g (3g sat*)
16%

* Pour connaitre les apports caloriques détailmesCliquer ici

✻
Plats

Plats

A PARTIR DE 6,90 €

 

  • Gambas à l’estragon, riz rouge de Camargue et copeaux de carotte pourpre

    Riz rouge de Camargue (44%), gambas (39%), ciboulette (9%), carotte, oignon rouge et fleur de sel.

dsc_3217-modifier-modifier

ÉNERGIE
410 Kcal
20%
PROTÉINES
23g
46%
GLUCIDES
29g
11%
LIPIDE
21g (3g sat*)
31%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés: Cliquez ici

✻

 

  • Dos de Cabillaud et Julienne de légumes croquante, sauce vierge

    Carottes (22%), courgettes (22%), cabillaud (39%), câpres à queue, ciboulette, huile d’olive et fleur de sel.

ÉNERGIE
299 Kcal
15%
PROTÉINES
21g
41%
GLUCIDES
6g
4%
LIPIDE
21g (3g sat*)
30%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés: Cliquez ici

✻

 

  • Risotto crémeux au vin jaune accompagné de Volaille

    Riz à risotto (44%), volaille (39%), crème liquide 30% (5%), jus de volaille (5%), vin jaune (5%) et fleur de sel.

ÉNERGIE
299 Kcal
15%
PROTÉINES
21g
41%
GLUCIDES
6g
4%
LIPIDE
21g (3g sat*)
30%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés: Bientôt ! 

✻

 

  • Tagliatelles Fraiches, Volaille à la coriandre et crème au curry

    Tagliatelles fraiches (44%), volaille française (39%), crème liquide 30% MG (5%), bouillon de volaille (5%), Curry, coriandre et Fleur de Sel.

ÉNERGIE
340 Kcal
17%
PROTÉINES
30g
61%
GLUCIDES
32g
12%
LIPIDE
8g (4g sat*)
12%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés: Cliquer ici

✻

 

  • Conchiglionnis aux saveurs d’Italie

    Conchiglionis (45%), Tomatade (22%), Parmesan (22%), Huile d'olive (5%), Herbes aromatiques (5%) et Fleur de Sel.

ÉNERGIE
297 Kcal
15%
PROTÉINES
7g
14%
GLUCIDES
35g
13%
LIPIDE
18g (8g sat*)
18%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés: Cliquer ici

✻

 

  • Boeuf Asiatique, nouilles chinoises et julienne de piquillos

    Nouilles chinoises(44%), onglet de boeuf (39%), piquillos (5%), Sauce asiatique (5%), coriandre et Fleur de Sel.

ÉNERGIE
240 Kcal
17%
PROTÉINES
30g
61%
GLUCIDES
32g
12%
LIPIDE
8g (4g sat*)
12%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés: Cliquer ici

✻

 

  • Taboulé Maison à l’huile d’Olive

    Semoule moyenne (45%), courgettes (22%), poivrons (22%), huile d’olive (5%), herbes aromatiques (5%) et Fleur de Sel.

ÉNERGIE
316 Kcal
16%
PROTÉINES
6g
12%
GLUCIDES
41g
16%
LIPIDE
13g (2g sat*)
18%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés: Cliquer ici

✻

  • Épeautre, carottes sautées et filet de dorade grise aux câpres

    Epeautre (44%), filet de dorade grise (39%), carottes (15%), câpres, huile d’olive, piment d’Espelette et fleur de sel.

ÉNERGIE
220 Kcal
11%
PROTÉINES
23g
45%
GLUCIDES
5g
2%
LIPIDE
11g (2g*)
16%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés : Cliquer ici

✻

 

  • Paëlla revisitée à la volaille

    Riz blanc (44%), volaille française (39%), épices paella (5%), petits pois (5%), poivrons (5%) et fleur de sel.

ÉNERGIE
292 Kcal
15%
PROTÉINES
26g
53%
GLUCIDES
29g
11%
LIPIDE
9g (4g sat*)
9%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés: Cliquer ici

✻

  • Tagliatelles fraîches aux légumes croquants et émietté de saumon

    Tagliatelles fraîches (45%), Saumon cuit (27%), courgettes (11%), poivrons (11%), huile d’olive (5%), herbes aromatiques, crème de balsamique et Fleur de Sel.

ÉNERGIE
297 Kcal
15%
PROTÉINES
7g
14%
GLUCIDES
35g
13%
LIPIDE
13g (2g sat*)
18%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés: Cliquer ici

✻
Desserts

Desserts

A PARTIR DE 3,40 €

 

  • Crémeux citron et Boules Coco

    Jus de citron jaune(22%), œufs entiers(22%), gélatine de porc(22%), beurre (22%) et noix de coco (12%).

ÉNERGIE
203 Kcal
10%
PROTÉINES
1.5g
3%
GLUCIDES
3g
1%
LIPIDE
18g(14g saturé)
26%

Pour connaitre les apports caloriques détaillés: cliquer Ici

✻

  • Biscuit aux Amandes, crémeux pistache et Pomelos

    Beurre (18%), sucre (18%), farine (18%), poudre d’amande (18%), pomelos (12%), pâte de pistache (9%) et crème liquide (9%)

 

ÉNERGIE
512 Kcal
26%
PROTÉINES
8g
16%
GLUCIDES
16g
40%
LIPIDE
34g
49%

Pour connaitre les apports caloriques détaillés: cliquer Ici

✻

 

  • Mousse Chocolat et Poires façon Belle-Hélène

    Chocolat noir Fleur de cao (35%), blancs d’œufs (26%), poires (26%), sucre (9%), fèves de tonka et Fleur de sel.

ÉNERGIE
512 Kcal
26%
PROTÉINES
8g
16%
GLUCIDES
16g
40%
LIPIDE
34g
49%

Pour connaitre les apports caloriques détaillés: cliquer Ici

✻

  • Bavarois au citron et ananas à la coriandre

    Jus de citron jaune (22%), crème liquide (22%), gélatine de porc (28%), ananas (28%) et coriandre.

ÉNERGIE
413 Kcal
21%
PROTÉINES
26g
53%
GLUCIDES
2g
1%
LIPIDE
32g (22g sat*)
46%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés: Cliquer ici

✻

 

  • Billes de Melons et Pastèques au Porto

    Melons (40%),Pastèque (40%), porto (15%), sucre (5%).

ÉNERGIE
67 Kcal
3%
PROTÉINES
1g
1%
GLUCIDES
15g
6%
LIPIDE
0g
0%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés: Cliquer ici

✻

  • Financier Nature, marmelade d’abricots à la verveine

    Beurre (18%), Farine (18%), sucre (18%), poudre d’amandes (18%), Œufs entiers, abricots, verveine et Fleur de sel.

ÉNERGIE
426 Kcal
21%
PROTÉINES
6g
12%
GLUCIDES
37g
14%
LIPIDE
27g (12g sat*)
39%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés: Cliquer ici

✻
Encas

Encas

A PARTIR DE 2,00 €

 

 

  • Gaspacho de Tomates Andalou

    Tomates rouges (66%), Poivrons (17%), Huile d’olive (13%) et Fleur de Sel.

dsc_3275-modifier

ÉNERGIE
49 Kcal
2%
PROTÉINES
3g
6%
GLUCIDES
6g
2%
LIPIDE
0g
0%

Pour connaitre les apports caloriques détaillés: cliquer Ici

✻

 

 

  • Smoothie Fruits Rouges, Mascarpone et Kiwi Vanille

    Fruits rouges (47%), Fromage blanc (47%), Citron verts BIO et Sucre Glace.

ÉNERGIE
136 Kcal
7%
PROTÉINES
13g
26%
GLUCIDES
12g
5%
LIPIDE
0.7g
1%

Pour connaitre les apports caloriques détaillés: cliquer Ici

✻

 

  • Cake aux framboises fraiches

    Farine T45 (33%), crème liquide ( 17%), Beurre (17%), Œufs entiers (17%), Sucre semoule (8%), framboises fraiches et sel.

ÉNERGIE
377 Kcal
19%
PROTÉINES
7g
5%
GLUCIDES
41g
16%
LIPIDE
28g (12g sat*)
28%

* Pour connaitre les apports caloriques détaillés: Cliquer ici

✻